給仕係(接客サービス)として
パート・アルバイトを募集します。

経験不問。定年は90歳。愛知県名古屋市にある会員制の高級店、ここでお嬢様、旦那様にお仕えをする仲間を求めております。

採用係・菊井

まず最初に、まことに勝手ながらこの求人情報をご覧になった事実や、ここに記載されている内容については、絶対に口外なさいませんようにお願いいたします。スマートフォンでの撮影、ならびに Twitter や Instagram などに代表される SNS への投稿、個人間での共有もかたくお断りします。(もし、これが判明した場合には、即座に求人の取り下げを行う所存です。)

厳しいことを並べて、驚かせてしまったとすれば誠に申し訳ありません。実は、私たち株式会社九十が「執事の館・準備委員会」として展開する飲食業と通信販売業は、「主(あるじ)と使用人」という関係性を強調するためにメディアへの露出を控えています。また従業員一同も素性を明らかにせず、愛知県に所縁のある地名を借りて名乗るルールに基づき行動しています。

このプロジェクトは、いま 37,000 ほどの会員様によって支えられ、名古屋市内にある「名古屋の仮住まい」は月あたり 1,000 件ほどのご帰宅(ご来店)、会員に限って提供している通販商品「お申し付けの品」は、2,000 〜 3,000ほどのオーダーを頂いています。世にあるコンセプトカフェとは一線を画す存在という自負が、私たちにも顧客の皆様にもございます。

とにかく前例のない事業ですから、実際に現場をご覧になるまでは、私たちがどんな仕事をしているか想像ができないだろうと思います。ただ後に述べますように、仕事の内容はいたってシンプルで、過去に培われた給仕のノウハウをなぞるところが多くあります。もしご興味あれば、採用係の菊井(きくい)に宛てて、お問い合わせ、ご応募をください。

お仕えの流れ

  • お迎え1:正門にて予約をくださった主(あるじ)をお迎えします。待機場所でご案内を。
  • お迎え2:予定の時刻、ドアを開いて主(あるじ)を館内に誘導、ご挨拶をいたします。
  • クローク:主(あるじ)の荷物、上着などを預かり、クロークで管理をおこなう役割です。
  • お仕え1:2台のデザートワゴンを並べて、お飲物、お食事のご要望を iPad で賜ります。
  • お仕え2:盛り付けが済んだお皿を、テーブルに運びます。同時に終わった皿をお片づけ。
  • お仕え3:過去の給仕履歴を参照しつつ、主(あるじ)の近況をお尋ねするなどします。
  • 盛り付け:主(あるじ)のオーダーを踏まえて、お食事のご準備、盛り付けをする役割です。
  • ドリンク:紅茶、コーヒー、ジュース、シロップなどのお飲物を作って差し上げる役割です。
  • お皿洗い:館内は高級食器を採用。これを丁寧に洗って拭き上げ、所定の位置に戻します。
  • 掃除など:廊下やお部屋のほか、お手洗いの清掃は欠かせません。役割に応じて担当します。
  • 洗濯など:おしぼり、クロスなどの洗濯とアイロンがけも、使用人の務め。毎日のタスク。
  • お見送り:お出かけの時間を告げ、クローク、玄関での見送りをします。会話は必ずメモ。

この一連の流れのなかで、いくつかの役割を兼任していただくこととなります。ただし最初は、裏方に徹して、ここで為されるサービスの流れを掴み、備品の名称などを覚えていただくことから始めましょう。ひとつひとつの所作は、決して難しいものではありません。ただ、言葉の使い方には他の接客業よりもやや高いレベルが求められることをご了承ください。

前後しますが「名古屋の仮住まい」は、いわゆるコンセプトカフェに分類される店舗です。メイド喫茶、執事カフェなど、テレビで話題になったり、実際に足を運ばれた方も少なくないと思います。ただ、私たちがお仕えする主(あるじ)は、もう少し落ち着いた空間をお求めになりますから、料理や飲み物、BGMや内装などにも手を抜くことはありません。

しかし、意外に思われるかもしれませんが、ここ「名古屋の仮住まい」にご帰宅なさいますのは、わりあい若い世代の女性が多数。誤解を恐れずに申し上げるなら「ふつうのひと」ばかりです。むしろ、私たちの事業に理解を示して、応援をくださる心優しい主(あるじ)が多数を占めていると断言します。私たちはそれに甘えることなく、精進を重ねる立場にあります。

私たち執事の館・準備委員会が提供するのは、「主(あるじ)と使用人の関係性」であって、いわゆる飲食サービスに留まりません。時にはヴァイオリンのレッスンをして差し上げたり、河川敷で大玉の花火を打ち上げたり、ハロウィンには本気で「トリック・オア・トリート」をしてみたり。その根底にある奉仕精神こそが、事業を成り立たせていると考えます。

採用する職種について

初めての就職や、思い切ってする転職に間違いをしたくない、というお気持ちはとても良くわかります。ご自身の技量で貢献できるのか、どれくらいのお給料をもらえて、月に何日ほど休めるのか。そのあたりは是非とも、他の企業さんとも比較したうえでご決断をいただければ幸いです。

私たち株式会社九十は、他のひとに胸を張って自慢できる仕事ではありませんし、土日にお友達と会える機会も少ないと思います。ただ、他の企業では絶対に成せない環境と経験があるのは間違いなくて、そこに価値を見出されるのであれば、大いに歓迎をしましょう。他の誰かに喜ばれることを、心から幸せに思えるひとなら、おおよそ適しているものと考える次第です。

もし縁あって、ともにお仕事をする立場になられたら…それは本当に喜ばしいことです。ご自身の適性に応じて、上長よりお仕事を任せますので、その都度に結果を見せてください。上手くいかなかったことで、社員さんの評価を下げることはないと約束します。上手くいかなければ、上手くいくように仕組みを変えるのが、私たちのやり方です。

お給料は、社員さんの時間的拘束に対して支払われるもの…というより、あらかじめ交わした約束を守っていただく対価としてお考えください。私たち執事の館・準備委員会は、使用人さんに対して労働時間や、給与額などの約束を守ります。その代わりに、約束した時間までに報告をしていただいたり、与えられた案件をこなすなどの働きをお願いいたします。

募集している職種

給仕係(接客サービス) [ パート・アルバイト ]


勤務時間

午前9時30分から午後10時30分までの8時間ほどのお勤めをお願いします。なお休憩として1時間を確保しております。

給与

正社員、アルバイトを問わずに 1,200 円を基準として、200円の上下をいたします。ただし後述する試用期間の間は 1,000 円とする可能性をあらかじめご了承ください。

福利厚生

社会保険、雇用保険など、一通りを完備しております。ただしお勤めいただく各位を平等に評価する観点から、扶養手当などはなく、それぞれの技量に応じてお給料を定めています。

交通費

いまのところ月の上限を8,000円としておりますが、今後改定をする見通しにございます。

試用期間

最長で2ヶ月を予定。執務の習熟度に応じて、随時切り替えをします。試用期間中の交通費は支給します。一般的な飲食店とは給仕フローが異なりますが、これを支援する iPad のシステムがあり、初心者にも合流がしやすい仕組みを構築しています。委細、面談のちお伝えします。

所在地

愛知県名古屋市内(事業の特性上、正確な所在地はご応募くださった方にのみお伝え申し上げます。)
桜通線・鶴舞線/丸の内駅(愛知県)から徒歩4分。ただし桜通線のホームからは少し距離がありますので予めご了承ください。


雇用する年齢層について

私たち執事の館・準備委員会は、20代から70代までの幅広い年齢層が属する、極めて稀な構成です。少数精鋭の使用人で、日あたり30組ちかいお嬢様、旦那様にお仕えをして喜ばれるために、日夜の精進を欠かしません。しかし、豊かなお仕えは、豊かな暮らしから成ります。様々な事柄に関心を抱き、自ら見識を広げるひとが適任と考えます。

過去のご経験について

現時点では若くて経験が浅くとも、まったく差し支えありません。先ほど述べたこととは矛盾しますが、自ら解決を図れない事柄にあたったとき、躊躇うことなく上司に相談をして、より良い方法を早く引き出せれば、ご自身の評価が下がることはないと約束します。詳しいことはおいおい、お話をしましょう。いつか「名古屋の仮住まい」でお目にかかれますこと、心から楽しみにしています。

書類審査にご理解ください。

履歴書(写真添付)ならびに職務経歴書の郵送をもって審議いたします。もし、お電話での問い合わせをいただく場合には、採用係の菊井(きくい)に宛ててください。受付は木曜日を除く午前10~21時。応じられない場合は、改めてお電話いただければ幸いです。お手を煩わせますこと、何卒お許しください。


ご応募をお考えくださいます各位に

2014年5月に開館をした会員制の飲食店。インターネットでの口コミと、既にお付き合いのある会員様からのご紹介によって、いま37,000もの登録を頂いております。この事業名、店名につきましては割愛致しますが、別途記載いたします公式ホームページをご覧いただければ幸いです。お仕えの内容は、玄関でのお迎え、クロークでのお預かり、そして客席での飲食サービスが中心。ご自身の資質に応じて、お料理やお飲物のご用意(盛り付け)などをお任せすることもあります。これらの経験なくともご応募は可能で、決して厳格すぎることはありません。ご安心ください。

ただ、一般的な飲食店と異なりますのは、お客様が滞在なさいます時間が分単位で設定されていることと、2台のワゴンに並べたお料理、お菓子を、お好きなだけお召し上がりいただくところ…お飲物も同様に。ご滞在にあたって頂戴するお給金が基本にあり、いわゆるバイキングのような運用をご想像いただければ幸いです。この給仕を成り立たせますのは、独自に作りこみましたお客様のデータベース。ここにはお名前や性別、お住まいのほか「利き手」や「アレルギーに該当する食材」をチェックする欄があり、これを参照することによって初回から顧客満足度の高いサービスを実現するよう努めております。

いま、ここでお仕えをしている使用人の層は広くて、下は20代の男性から、上は70代の女性まで。もとより定年を90歳として、高齢者の採用も積極的にしています。お仕えするだけの十分な体力がお有りなのに、年齢など諸条件に合わず苦心なさっていた方を、これまで何名もお迎えした実績がございます。余談ながら、このお屋敷でのお仕えとともに、愛知県、三重県、岐阜県の優れた製品を見出して、顧客にご紹介をする事業も並行しております。とりわけ技量に優れながらも、市場の反応をみて妥協なさっている職人さんと協業して、ほんとうに良いお品をお薦めするのも、私たちの務めにございます。

なにぶん、事業の方向性によって丁寧な言葉遣いが求めらますことから、このテキストをご覧になって堅苦しさをお覚えの方もいらっしゃるかと存じます。ただお仕えをしている使用人一同は穏やかで、決して息の詰まるような職場ではないことを付け加えさせてください。私たちが楽しまねば、顧客にも楽しまれませんから。ここでお仕えを初めて数年が経ち、まだ向上の余地は大きいものと存じますが、今までなんとか続けてこられたのは、顧客の皆様の大らかさ、お優しさあってのこと。会員制という言葉につきまとうネガティブな事柄は一切なく、私たちの理念を尊重してくださる良いお嬢様、旦那様に恵まれております。

最後に、たびたび誤解をされる事柄について補足をさせてくださいませ。私たち株式会社九十の事業は、「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律」に一切、該当しませんことを愛知県警本部に確認済み。決していかがわしいものでなく、徹底的にホスピタリティを追究する立場にあることをご理解いただければ幸いです。ほか不明な点がございましたら、遠慮なくお問い合わせをください。採用係の菊井(きくい)がお答えできる限りのことをする所存にございます。

ご応募のフォーム

前置きが長くなりましたが、こちらにご応募のためのフォームを置かせていただきました。適宜、ご記入をいただければ、3営業日以内にお返事を差し上げます。

会社概要

私たち執事の館・準備委員会は、株式会社九十として名古屋法務局に登記された一般法人です。

運営会社 株式会社九十[読み:きゅうじゅう]
設立日 2014年2月
開館日 2014年5月18日(名古屋の仮住まい)
資本金 9,900,000円
売上金 事業の特性上、非公開とさせて頂きます。
所在地 愛知県名古屋市内(事業の特性上、正確な所在地はご応募くださった方にのみお伝え申し上げます。)
ご連絡先 当ホームページのお問い合わせフォームをご利用ください。
URL https://www.butlers-house.net/
従業員数 11名(男性7名・女性4名)ほか
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